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Florença

alface americana, tomate, mussarela de búfala, cenoura ralada e batata palha

Ceasar

alface americana, frango desfiado, cróton e parmesão, acompanha molho ceasar

Caprese

Alface americana, coberta com tomates em cubos, mussarela de búfalo e manjericão

Carpaccio c/ Rúcula

fatias de carpaccio, rúcula e lascas de parmesão c/ molho de mostarda e alcaparras

Geribá

folhas verdes, palmito, tomate, cenoura ralada, beterraba ralada, cebola e azeitonas

½ Salada Especial

opção a escolher

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